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東京港麗飯店 - 東京 的住房心得～
姊姊我每一兩個月就會安排一次旅行
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▲ 東京港麗飯店 - 東京 的實景照片
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東京港麗飯店 - 東京
主要設施
- 289 間客房
- 4 間餐廳
- 全套 SPA
- 室內游泳池
- 健身俱樂部
- 商務中心
- 禮車/豪華轎車服務
- 客房托兒服務
- 24 小時櫃台服務
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 櫃台保險箱
鄰近景點
- 位於新橋
- 築地魚市場 (0.6 公里)
- 東京鐵塔 (2 公里)
- 皇居 (2.8 公里)
- 歌舞伎座 (1.1 公里)
- 國會議事堂 (2.5 公里)
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東京港麗飯店 - 東京 優惠碼, 東京港麗飯店 - 東京 的設施？, 東京港麗飯店 - 東京 有免費WIFI嗎？, 東京港麗飯店 - 東京 CP值, 東京港麗飯店 - 東京 近期評價 旺報【記者吳泓勳╱台北報導】
台商前往大陸深耕至今近30年，許多第一代的奮鬥台商都已步入高齡，逐漸走向「台商二代接班」時代。但據大型事務所會計師表示，在大陸的台商要成功把棒子交給第二代實在大不易，除了部分二代子女不願「靠爸」的抗拒心態外，面對大陸激變中的經貿環境與數位化對產業的衝擊因應，甚至家族內部關係的角力等因素，都讓成功接棒這件事難上加難。
資誠會計師事務所（PwC）稅務營運長郭宗銘說，大約從1992年時的大波台商赴陸經商潮後，至今已走過4分之1世紀，當初第一代台商乘著大陸經濟起飛紅利而發跡，但大多年齡也已在60歲上下。接班，成了不可不面對的事情。
但就會計師所接觸的企業實例，無論是在台灣、大陸的二代接班都有許多難題。首先要解決的是意願問題。他說多數的第二代都相對抗拒接下父母生意，一來是認為自己也能拚出一片天，二來飯店推薦則不願活在父母成功的陰影下。
郭宗銘表示，而從外部環境分析的話，恐怕就算想接班，有時也是心有餘而力不足。他舉例，大陸經濟轉型逐漸轉向重視內需消費市網路訂飯店怎訂場，且對品牌、通路的商業競爭更強，加上大陸山寨文化、智慧財產權的意識法規還需加強。「可能昨天辭職的主管，明天就在隔壁開家一樣的公司」。
也有資深企業顧問指出，在大陸如此強烈廝殺、環境巨變下，即便創業經驗豐富的第一代也不見得能承受，甚至有老台商大嘆「不如歸去」。他舉例曾有位近80歲的創業一代看穿子女缺乏接棒、創新能力，打算急流勇退出清公司回台發展，但因二代堅持接手，最後經營更顯低迷，也讓公司退場身價更縮水。
此外，郭宗銘更點出另一重點，家族式經營的台商普遍缺乏因應數位化趨勢認知。在大陸積極發展數位科技、趨勢不可逆之下，以資誠2016年家族企業調查分析，台灣家族企業曾在董事會討論破壞式數位因應僅有28%，遠低於全球平均58%。
有心交棒的台商老闆該如何換手二代？郭宗銘建議，第一代應趁有能力掌控大局的時候，逐步把公司移交第二代，即便失敗跌倒，都還在民宿住宿折扣可控範圍內；第二則須處理接班人跟公司功臣、老臣間的關係，不能出現一邊覺得老人守舊過時、另一邊認為年輕人什麼都不懂的對立衝突。
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即使過完年，也不能虧待自己的味蕾！台北文華東方酒店的摘星美食巡禮又開始了，2月邀請到義大利餐飲界最耀眼的新銳明星主廚費利斯?斯格拉（Felice Sgarra）來台客座，他主持的Umami餐廳自2014年迄今連續4年獲得米其林一星的殊榮。這次應台北文華東方酒店之邀，將於2月22日晚餐至2月26日午間餐期，在6樓Bencotto義大利餐廳推出「快樂星廚的綺義饗宴」，4道式午間套餐每人3,800元起，6道式晚間套餐每客5,800元起（均需加10％）。
費利斯主廚把廚房當做實驗室，向來勇於嘗試創新，他的料理中可發現到許多創新技法、食材運用及呈盤設計，讓傳統義式滋味的料理展現別出心裁的風貌。他表示，菜色要讓人回味再三，定要有不同層次的變化，運用食材的原味，巧妙融合酸sour、甜sweet、苦bitter、鹹salty、鮮Umami等5種味道，才能發揮出觸動人心的美味，他所開的餐廳正是以「Umami」命名，頗能呼應他的料理哲學。
費利斯主廚這次帶來台北的「龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄」，其創作靈感是來自祖母的家傳食譜，就像很多台灣人愛湯餃，他老家有以義大利麵拌湯也類似。而開胃菜「精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露」，費利斯選用少見的陳年乾酪（Caciocavallo Podolico）入菜，也可看出費利斯主廚的創意獨具、不墨守成規的風格，這次的客座更讓老饕們期待。
「快樂星廚的綺義饗宴」於2月23日至26日供應4道式午間套餐，每位3,800元，搭配美酒4,500元；2月2日至25日供應6道式晚間套餐，每位5,800元，配美酒7,500元。菜單有新鮮干貝搭配栗子及義式白火腿與蜜糖橄欖、精選伊比利火腿佐陳年乾酪及冬季黑松露、龍蝦高湯拌義式手切直麵搭配鷹嘴豆及新鮮蕃茄、笛鯛佐麵包丁搭香檸菊苣、奶燉澳洲小牛頰佐洋芋及紅洋蔥、瑞可達起司搭酥脆巧克力等。
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